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醋椒三片汤的做法

2018-11-02 17:24:04
醋椒三片汤的做法 青少年食谱分类健脾开胃食谱分类贫血食谱分类酸辣味 菜品口味煮主要工艺 食材明细 猪肉(瘦)100克玉兰片52克黄瓜50克鸡蛋清30克香菜15克香油5克盐3克味精3克料酒5克醋20克胡椒粉2克姜汁3克淀粉(玉米)5克 醋椒三片汤的做法详细步骤1. 猪肉、玉兰片、黄瓜分别洗净,切成薄片;2. 肉片放在碗中,用鸡蛋清、水淀粉拌匀上浆;3. 香菜切段;4. 炒锅放到旺火上,倒入清水1000克,放入精盐、味精、绍酒、姜汁烧开;5. 下入肉片、玉兰片,汤再开时把肉片、香菜段,放入醋、胡椒粉,淋入香油,盛在汤碗内即成。醋椒三片汤的做法小贴士食物相克:鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。醋椒三片汤的营养分析安阳钢铁技术中心获国家认定称号
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